Il vino rosso rubino, la pregiata mandorla del territorio, il mare cristallino, la tonnara e il centro barocco: Avola è tutto questo. La storia architettonica della città presenta, inoltre, una curiosa particolarità. Il suo cuore storico è a pianta esagonale. Il paese fu ricostruito dopo il devastante terremoto della Val di Noto del 1693, seguendo un progetto urbanistico molto moderno per l’epoca: sei grandi strade principali che formano un esagono perfetto.
La cittadina è una meta perfetta per passeggiare tra edifici settecenteschi, godersi il bel mare e degustare il Nero d’Avola in locali tipici. La zona marina, poi, è davvero splendida. Avola è molto amata per il mare limpido e le lunghe spiagge sabbiose. I vigneti della zona, inoltre, rendono il paesaggio circostante unico. Come unico è il vitigno Nero d’Avola ormai rinomato in tutto il mondo, simbolo della forza vinicola sicula e parte del patrimonio nazionale.
La rete di strade, vicoli, piazze di Avola si sviluppa tutta intorno al perimetro esagonale della sua pianta. All’interno di essa, perdersi nel cuore settecentesco della cittadina ricostruita è un vero piacere per la mente e la vista. Il punto di partenza ideale per scoprire le bellezze del posto è senza dubbio la grande piazza barocca Umberto I. La Chiesa Madre di San Nicolò, la principale della città, con una facciata barocca imponente metrita una visita. Altre tappe da non perdere sono Piazza Vittorio Veneto con la sua splendida fontana con i tre leoni; Piazza Regina Elena con la suggestiva Chiesa di Sant’Antonio Abate; il gioiello di arte barocca, la Chiesa della Santissima Annunziata o Badia; Piazza Trieste con la meravogliosa Chiesa di San Giovanni Battista che presenta decorazioni neoclassiche molto raffinate.
La passeggiata nel centro storico svela anche altri tesori come Piazza del Teatro con il Teatro Garibaldi, il vecchio mercato e palazzi dai suntuosi decori barocchi.
Allontanandosi dal perimetro esagonale di Avola si raggiunge faacilmente e velocemente la straordinaria litoranea. La tonnara, un simbolo della Sicilia marinara di un tempo, domina la scena. Le spiagge lunghe e il mare cristallino sono la scenografia ideale per rilassarsi in ogni stagione.
Non solo arte e natura, la città siciliana offre anche tesori golosi come le sue rinomate mandorle.
Andare ad Avola significa anche gustare il suo vino rosso pregiato e celebre in tutto il mondo. Si tratta del vino ottenuto da uno dei vitigni più importanti e rappresentativi della Sicilia, il Nero d’Avola.
Valorizzato in purezza soltanto a partire dalla seconda metà del Novecento, questo vitigno ha avuto un ruolo fondamentale per far ripartire la viticoltura siciliana. Il vitigno cresce bene nei terreni calcareo-argillosi o sabbiosi ben drenati e resiste al sole e al vento tipici dell’isola. Oggi è il simbolo di un vino inconfondibile per il suo colore rosso rubino, le sue note aromatiche, la sua acidità e la capacità di unire potenza e finezza.
Il Nero d’Avola si sposa perfettamente con la prelibata cucina della Sicilia, soprattutto con piatti corposi quali parmigiana di melanzane, arrosto di carni, selvaggina, formaggi stagionati, involtini alla siciliana.
Laureata in Scienze Politiche, con master in Relazioni Internazionali, la mia passione è da sempre la geopolitica. Dopo un’esperienza lavorativa presso un’agenzia ONU, ho iniziato a dedicarmi alla scrittura per il web, spaziando nella redazione di articoli e approfondimenti.
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